Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, ihracat birim değer endekslerinin alt detaylarına bakıldığında; Eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 20,4 arttı, kesilen tavuk sayısı yüzde 5,9 arttı, tavuk eti üretimi yüzde 5,2 arttı. Ocak-Eylül döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 19,0 arttı, kesilen tavuk sayısı yüzde 1,9 arttı, tavuk eti üretimi yüzde 1,8 arttı.

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Eylül 2026

Bir önceki ay 237 bin 749 ton olan tavuk eti üretimi Eylül ayında %1,3 oranında artarak 240 bin 723 ton oldu.

Tavuk eti üretim miktarı, Eylül 2026
(Bin ton)

Bir önceki ay 2 milyar 40 milyon 109 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Eylül ayında %1,8 oranında artarak 2 milyar 76 milyon 674 bin adet oldu.

Tavuk yumurtası üretim miktarı, Eylül 2026
(Milyar adet)